Obiettivi
La nostra missione è quella di unire partner provenienti da Polonia, Austria, Estonia, Italia, Francia e Paesi Bassi in un progetto dinamico di cooperazione Erasmus+. Attraverso lo scambio di buone pratiche, ci proponiamo di elevare le competenze degli educatori e del personale educativo per adulti, sottolineando il ruolo centrale dell’educazione ambientale. Ponendo l’ambiente e l’azione per il clima al centro del nostro impegno, aspiriamo a catalizzare un cambiamento di paradigma verso una produzione e un consumo alimentare responsabili e sostenibili.
Vision Statement
“Rafforzare le comunità attraverso il cibo sostenibile: un viaggio culinario per la coscienza ambientale”
Mission Statement
La nostra missione è unire partner provenienti da Polonia, Austria, Estonia, Italia, Francia e Paesi Bassi in un progetto dinamico di partenariato di cooperazione Erasmus+. Attraverso lo scambio delle migliori pratiche, miriamo a elevare le competenze degli educatori e del personaleper l’educazione degli adulti, sottolineando il ruolo centrale dell’educazione ambientale. Ponendo l’ambiente e l’azione per il clima in prima linea nel nostro impegno, aspiriamo a catalizzare un cambiamento di paradigma verso una produzione e un consumo alimentare responsabili e sostenibili.
Descrizione del progetto: Il progetto di partenariato biennale Erasmus+ “Sustainable food for green minds” coinvolge partner provenienti da Polonia, Austria, Estonia, Italia, Francia e Paesi Bassi. I partner del progetto si scambiano buone pratiche ed esperienze, migliorando le competenze degli educatori e di altro personale addetto all’educazione degli adulti. L’ambiente e l’azione per il clima sono priorità chiave per l’UE ora e in futuro. Cucinare e mangiare è un modo per unire le persone attraverso una delle cose che più amiamo: condividere un buon pasto.
I partner del progetto cercano di fornire consigli sull’approvvigionamento di cibo locale sano e nutriente, abbinandolo alla cucina dei diversi gruppi nazionali, utilizzando i risultati come un modo per favorire l’integrazione e la comprensione, una produzione e un consumo responsabili e sostenibili.
Questo progetto rafforzerà i collegamenti tra le diverse parti interessate, promuoverà pratiche innovative sostenendo approcci di apprendimento personalizzati e metodi innovativi di apprendimento collaborativo. I partecipanti aumenteranno le competenze, rafforzeranno la creatività e la cooperazione con i partner.
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